Bienvenue l’Auberge des Gentianes
A la croisée du chemin de St Jacques de Compostelle, du chemin de St Guilhem-le-Désert et du Tour des Monts d’ Aubrac, l’Auberge des Gentianes offre aux randonneurs, pèlerins, vacanciers, gens de passage… une halte paisible et chaleureuse, ainsi qu’une bonne table, au cœur de l’Aubrac, en Lozère.
Située, sur le GR 65, cette grande bâtisse dispose de 5 chambres d’hôtes et d’1 gîte d’étape et peut accueillir au total jusqu’à 40 personnes. L’Auberge des Gentianes propose de goûter aux spécialités culinaires locales comme l’aligot et la truffade, et bien d’autres produits régionaux.
L’Auberge des Gentianes constitue l’étape idéale pour se ressourcer et découvrir les splendides paysages de l’Aubrac.